Piet Van Dyck
Al van kleins af aan ben ik bezig met koken. "Woudloperskeuken" was dan ook dé activiteit vroeger bij de scouts! Daar is de liefde voor koken op open vuur ontstaan en ontwikkeld. Details en een hoger culinair niveau zijn daarna gekomen.
Door bezigheden zoals een verbouwing en werk was het koken een beetje op de achtergrond gekomen, maar sinds corona en de aanschaf van een Green Egg in die periode is dat pijlsnel terug geactiveerd.
Kort daarna kwam dan ook het idee om met kooklessen te beginnen.
Zo is het concept Vuurke Kook ontstaan.
Om nog beter te worden en mijn kennis te verbreden volg ik zelf een koksopleiding en ook regelmatig workshops.
Vuurke Kook
Wat doe ik
Met Vuurke Kook organiseer ik kookworkshops op open vuur. Niets zo leuk als aan een kampvuur zitten en er dan ook nog je maaltijd op bereiden. Met de juiste tips en tricks kan je heel veel voor elkaar krijgen! De keuken breiden we natuurlijk ook verder uit met de kamado, houtoven, Ofyr, ... Als het maar buiten is en hout of houtskool gestookt!
Al de nodige technieken om thuis aan de slag te gaan deel ik graag aan de hand van een grote verzameling recepten in de cursussen.
Voor wie
Kort gezegd: voor iedereen die graag (buiten) kookt!
Je hebt voor de meeste cursussen geen speciale ervaring nodig. Als je gewoon kan normaal kan koken en interesse hebt in BBQ of buiten koken, dan pas je perfect in het Vuurke Kook profiel. Regelmatig organiseer ik de cursus "Start To Grill", dit geeft je de kans om koken op open vuur te ontdekken en te kijken welke methodes je leuk vindt.
Heb je de smaak je pakken, dan kan je aansluiten bij een of meerdere dagen van de Grill Master Class.
Het aanbod breiden we natuurlijk nog uit!
Zoek je naar een leuke activiteit om met een (vrienden)groep te doen, een bedrijfsuitje, ...? Vraag dan zeker naar de mogelijkheden!
Vuurke Kook
Vuurke Kook
Wat nog
Vuurke Kook verkoopt ook een klein assortiment spullen om buiten te koken. Er zijn natuurlijk 1001 winkels en webshops met een gigantisch aanbod. Ik verkoop alleen waar ik zelf echt in geloof en zelf mee willen werken. Ook verwijs ik je graag door naar andere leveranciers voor spullen die ik zelf niet kan aanbieden.
Kwaliteit van zowel materiaal als ingrediënten draag ik hoog in het vaandel!
Vuurke Kook is dealer van Moddern kamado's, Holy Smoke producten en Bricknic.
Moddern kamado
Moddern heeft een bescheiden assortiment mooie en functionele kamado's. Zo goed als alle onderdelen zijn gemaakt van roestvaste materialen. Je Moddern kamado zal daardoor ook mooi blijven! Als enige op de markt kan je om helemaal te matchen bij jouw exterieur kiezen welke poten je wilt voor het onderstel.
Met daar bovenop nog eens 25 jaar garantie op de keramiek zit je helemaal safe!
Verder zijn er nog tal van accesoires beschikbaar om jouw kookbeleving helemaal af te maken.
Moddern
Bricknic
Holy Smoke
Holy Smoke is een leverancier van super kwalitatieve houtskoolsoorten, kruidenrubs, sauzen, en bbq materiaal.
Allemaal producten die ze ook gebruiken in de keuken van Holy Smoke in Zweden, een van de meest bekende BBQ restaurants ter wereld.
Holy Smoke
Contact
Meer informatie?
Wil je graag meer weten over wat Vuurke Kook jou kan bieden, Moddern kamado, Holy Smoke of Bricknic?
Stuur da zeker een mailtje naar vuurkekook@workshopx.be , bel of What'sApp op 0032474335779.
Volg ook zeker Vuurke Kook op facbook en instagram. Tot snel!
